Great River Milling Wheat Germ is the small, nutrient-containing center of a wheat kernel. Although the wheat germ is small in size it is huge in the nutrition department. Go ahead and add our wheat germ for a boost in fiber.
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||||||||||
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| Serving Size 2 Tbsp dry (11g) 82 Servings Per Container | |||||||||||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||
| Calories 45 | Calories from Fat 0 | ||||||||||||||||||||||||||||
| % Daily Value * | |||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat 1g | 2% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Saturated Fat 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Cholesterol 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sodium 0mg | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Total Carbohydrate 5g | 2% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Dietary Fiber 2g | 8% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sugars 2g | |||||||||||||||||||||||||||||
| Protein 3g | |||||||||||||||||||||||||||||
| Vitamin A | 2% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Vitamin C | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Vitamin E | 14% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Thiamin | 11% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Calcium | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Iron | 4% | ||||||||||||||||||||||||||||
| * The Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. | |||||||||||||||||||||||||||||
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Processed in a facility that also processes tree nuts, soy, wheat and dairy.
SAFE HANDLING INSTRUCTIONS: Raw flour and/or grain is not ready-to-eat and must be thoroughly cooked before eating to prevent illness.
RECOMMENDED STORAGE: Keeps best refrigerated or frozen.