Great River Milling Wheat Germ is the small, nutrient-containing center of a wheat kernel. Although the wheat germ is small in size it is huge in the nutrition department. Go ahead and add our wheat germ for a boost in fiber.
Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||||||||||
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Serving Size 2 Tbsp dry (11g) 82 Servings Per Container |
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Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||
Calories 45 | Calories from Fat 0 | ||||||||||||||||||||||||||||
% Daily Value * | |||||||||||||||||||||||||||||
Total Fat 1g | 2% | ||||||||||||||||||||||||||||
Saturated Fat 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Cholesterol 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Sodium 0mg | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Total Carbohydrate 5g | 2% | ||||||||||||||||||||||||||||
Dietary Fiber 2g | 8% | ||||||||||||||||||||||||||||
Sugars 2g | |||||||||||||||||||||||||||||
Protein 3g | |||||||||||||||||||||||||||||
Vitamin A | 2% | ||||||||||||||||||||||||||||
Vitamin C | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Vitamin E | 14% | ||||||||||||||||||||||||||||
Thiamin | 11% | ||||||||||||||||||||||||||||
Calcium | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
Iron | 4% | ||||||||||||||||||||||||||||
* The Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. | |||||||||||||||||||||||||||||
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Processed in a facility that also processes tree nuts, soy, wheat and dairy.
SAFE HANDLING INSTRUCTIONS: Raw flour and/or grain is not ready-to-eat and must be thoroughly cooked before eating to prevent illness.
RECOMMENDED STORAGE: Keeps best refrigerated or frozen.