- This 10 pound organic all purpose flour can be found at Costco warehouses throughout the Midwest.
- Made from carefully selected organic Non-GMO hard red spring wheat.
- Bran and germ are removed to produce the white flour color.
- We do not add any chemicals like bleach to our flour to produce a white color.
- Best for bread baking or as an all purpose flour in cakes, cookies and more recipes.
| Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| About 150 servings per container Serving Size 1/4 cup (30g) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||||||||||
| Calories 110 | Amount per serving | ||||||||||||||||||||||||||||
| % Daily Value * | |||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Saturated Fat 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Cholesterol 0g | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sodium 3mg | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Total Carbohydrate 23g | 8% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Dietary Fiber <1g | 3% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sugars 0g | |||||||||||||||||||||||||||||
| Protein 3g | |||||||||||||||||||||||||||||
| Vitamin D | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Calcium 5mg | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Iron 0mg | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| Potassium 32mg | 0% | ||||||||||||||||||||||||||||
| * The Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. | |||||||||||||||||||||||||||||
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- Moisture: 14% +/- 0.5%
- Protein: 11.5% +/- 0.7%
- Ash: 0.55 +/- 0.5%